U 1969. godini, NESCAFÉ se pridružio posadi Apola 11, Nilu Armstrongu, Bazu Oldrinu i Majklu Kolinsu u njihovoj pionirskoj misiji. Prva kafa koja se spustila na Mesec.

Naš specijalist za kafu, Maks Morgentaler, dobio je zadatak da stvori ukusnu šolju kafe jednostavnim dodavanjem vode. Maks i njegov tim su naporno radili na pronalaženju novog načina da naprave instant kafu koja bi zadržala prirodni ukus kafe. U 1938. godini, pronašli su odgovor, NESCAFÉ je rođen. Nazvan korišćenjem prva tri slova u reči Nestlé i dodavanjem nastavka „café“, NESCAFÉ je postalo novo ime među kafama.